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沙茶羊肉空心菜

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大年夜飞的私人厨房

很下饭的一道厚味

用料

空心菜

1把

羊肉片

1盒

沙茶酱

2大年夜勺

大年夜蒜

4瓣

小米椒

1-2个

清酒

15ML

盐,糖

适量

沙茶羊肉空心菜的做法

羊肉片焯水后备用

锅子洗净后加油(油要多放点),然后加入大年夜蒜,小米椒,沙茶酱爆喷鼻

加入之前焯水的羊肉片后倒出备用

使用之前炒羊肉时的油煸炒空心菜梗

倒入清酒,加入空心菜叶后加盖1分钟后使空心菜炒熟

加入之前炒好的羊肉翻拌平均,按小我口味加盐,糖调味即可

成品,我是长这样的

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